Любинский молочноконсервный комбинат – это одно из крупнейших предприятий России по переработке молока,...

входящее в ТОП-50 крупнейших молокоперерабатывающих предприятий нашей страны. 17 мая 2022 года комбинат отмечает свое 83-летие со дня основания. Это очень серьезная цифра, которая говорит о многом.
 

История предприятия началась в далеком 1936 году, когда Правительством СССР было принято решение о строительстве крупного молочноконсервного комбината. И вот 17 мая 1939 года комбинат был запущен.
Ежедневно из 30 проверенных хозяйств Омской, Тюменской областей на комбинат поступает более 300 тонн молока в сутки. Качество на первом месте – вот главный девиз, которому следует руководство комбината.
Территория предприятия обширна, порядка 14 га. На комбинате есть два основных производственных цеха: консервный цех и цех цельномолочной продукции, а также 10 вспомогательных цехов и подразделений.
КОНСЕРВНЫЙ ЦЕХ – это современное, технически оснащенное производство с новейшим оборудованием. Именно здесь знают и бережно хранят секрет самого вкусного сгущенного молока, того самого, родом из детства. Молочные консервы от Любинского молочноконсервного комбината – это визитная карточка поселка, района и региона в целом, узнаваемый бренд. Богатый ассортимент молочных консервов насчитывает не один десяток видов.
В дальнейших планах – завершить строительство нового участка по производству сгущенного вареного молока и комбинированных молочных продуктов.

ЦЕХ ЦЕЛЬНОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ начал свою историю в 1976 г. На тот момент из цельномолочной продукции производили только фляжное молоко, сметану и творог. В 2017 году на предприятии началась масштабная реконструкция нового цеха цельномолочной продукции. Его проектная мощность составляет 200 тонн молока в сутки. И сегодня он уже успешно функционирует – это современное производство, оснащенное новейшим западным и российским оборудованием, а также самыми передовыми технологиями. На сегодняшний день предприятие вырабатывает свыше 31 тысячи тонн цельномолочный продукции в год.
На предприятии есть камера хранения, рассчитанная на 200 тонн готовой продукции, новые линии по охлаждению молока, система быстрой бесконтактной отгрузки. Производственные потоки проходят по закрытой схеме, исключая любые факторы, способные повлиять на качество.
Особая гордость – это маслоцех. По праву огромным спросом, начиная с первого дня работы цеха и до настоящего момента, пользуется масло сливочное.
Для изготовления цельномолочной продукции и сливочного масла на Любинском молочноконсервном комбинате используют только натуральное молоко высокого качества. К 83-летию комбинат подошел с хорошим ассортиментным портфелем цельномолочной продукции, был проведен ребрендинг.

Особая гордость комбината – это лицензированная лаборатория, которая по технической оснащенности одна из лучших в регионе. Приобретено современное лабораторное оборудование, благодаря которому исследования проводятся точно и оперативно.
На Любинском молочноконсервном комбинате есть и собственное жестяно-баночное производство. Для обеспечения всего производственного процесса, на предприятии функционируют вспомогательные службы, являющиеся неотъемлемой частью технологического процесса.
Предприятие имеет собственную газовую котельную, которая была построена в 1937 году. Котельная снабжает паром производственные цеха. Кроме этого вырабатываемое газовой котельной тепло используется для нужд отопления поселка.
За бесперебойные поставки молока-сырья, а также доставку готовой продукции Любинского МКК отвечает собственный автотранспортный цех предприятия, состоящий  из 59 единиц автотранспорта.
География реализации продукции Любинского МКК очень обширна – от Москвы до Приморского края. Знают продукцию комбината и за пределами России – в Казахстане, Узбекистане, Киргизии, Монголии, Таджикистане, Туркменистане. Сейчас начались поставки сухого молока на рынок Китая.
В 2021 году завершены работы по строительству комплекса очистных сооружений. Производительность сооружений составляет 1000 куб. м /сутки. Проект имеет ключевое значение не только для предприятия, но и для всего Красного Яра, который до этого не имел собственных очистных сооружений.
Очистные сооружения позволяют производить как химическую, так и биологическую очистку стоков. Технология позволяет значительно увеличивать степень очистки сточных вод, что в свою очередь снижает негативное воздействие на окружающую среду.
О ПЕРСПЕКТИВАХ
Комбинатом установлено три рекорда России. В 2019 году в честь своего 80-летнего юбилея Любинский молочноконсервный комбинат установил два рекорда: самый высокий в России фонтан из сгущённого молока и наибольший объем сгущенного молока в фонтане. Для этого понадобилось почти 200 литров продукта. 22 апреля 2022 года установлен еще один рекорд: "Самый большой вес варёного сгущённого молока в металлической банке в России".
За 82 года продукция Любинского молочноконсервного комбината была отмечена россыпью различных наград, за каждой из которых – своя история, огромный труд людей. При всех заслугах коллектив Любинского молочноконсервного комбината считает, что им есть, куда стремиться. Завод продолжает активно развиваться, находить надежных партнеров и новые рынки сбыта своей продукции.

О ЛЮДЯХ
Со дня основания моральные принципы, которыми по сей день живет комбинат, были неизменны. Это постоянное стремление к качеству, забота о потребителях, непрекращающаяся модернизация, умение добиваться поставленных целей. Все это заложено в традициях Любинского молочноконсервного комбината и является его миссией на протяжении многих десятилетий. Этими традициями живет каждый сотрудник. Здесь каждый – патриот своего предприятия.
Среди более 800 человек  работающих много молодёжи, которые «рука об руку» трудятся с теми, кто на комбинате уже давно и имеет богатый опыт. В разное время заводом руководили: К.Д. Никифоров, П.Н. Наумов, И.С. Подкорытов, И.И. Чернов, В.П. Налепов, Н.А.Зубков, Е.Г. Шостя и с 2013 года по настоящее время директор МКК  является Г.Ф. Вальтер.
Несколько слов хочется сказать об уникальном человеке, авторитетном руководителе, посвятившим жизнь работе на молкомбинате - Евгении Григорьевиче Шосте. Вся трудовая деятельность которого, после переезда в 1972 году в Любинский район, прошла на одном предприятии – Любинском молочноконсервном комбинате: от начальника ремонтно-механического цеха до председателя совета директоров. Е.Г. Шостя имеет звание «Заслуженный работник пищевой индустрии РФ», Почетный гражданин Любинского района. В октябре 2014 года Евгений Григорьевич был награждён медалью «За заслуги перед Отечеством» II степени.
«Я попал на этот завод в 1972 году практически случайно. Приехал и остался на всю жизнь здесь, поскольку влюбился и в завод, и в коллектив. Это истинная правда! Я много после этого знал коллективов, хотя работал только здесь, как поступил на комбинат, так и на пенсию ушел. Тем не менее зная многие коллективы, считаю, что лучше, мощнее, целеустремленнее, умнее, талантливее нашего коллектива нет.  Молоко дисциплинирует людей, заставляет работать не по приказу, а по совести!», -  так говорит, вспоминая о годах работы на комбинате,  сам Евгений Григорьевич.